Mat och dryck och annat gott

Idas improviserade powerbars

14 maj, 2015

Ibland, men väldigt sällan, får jag lust att göra någonting i köket. Oftast baka bröd eller göra nyttiga snacks. Just powerbars, eller energibars, eller vad vi nu ska kalla dem tycker jag är så himla bra snabba mellanmål (typ istället för en godispåse eller så) men jag får alldeles för sällan för mig att göra några. Men nu så. Orkade inte ta mig till någon affär så jag fick improvisera med det jag hade hemma. Och tro mig, det här med att improvisera i köket: inte min grej! Men jag blev faktiskt nöjd denna gång, så jag tänker dela med mig om hur det gick till. Och så fick jag mersmak! Ska bli expert på energibars. 

Kallar dem ”Idas improviserade powerbars” och här är receptet. Ta gärna måtten med en nypa salt (fast inte med salt), jag skriver ”näve” men ni vet ju inte hur stor min näve är. Gör efter din näve!

Idas improviserade powerbars

1. Följande mixas ihop i t.ex. en matberedare:
en näve var av följande: cashewnötter, gojibär, tranbär, dadlar
några matskedar chiafrön, pumpakärnor och Superbooster Berry (från Superfruit)
två äggvitor
ca 1 dl solhavredryck
ca 1-2 msk brödsirap
2. Häll över i en bunke och blanda ner havregryn till önskad konsistens
3. Blanda ner ännu mer gojibär och tranbär (pga så himla gott, och de andra är ju mixade och syns inte!)
4. Tryck ut på bakplåtspapper på en plåt eller i en form, så massan är ca 1 cm tjock
5. Skjuts in i ugnen, på 200 grader i 15-20 minuter
6. Låt svalna och skär i bitar
7. Ät en bit och få energi!

IMG_0565 IMG_0567 IMG_0570 IMG_0572 IMG_0574 IMG_0579 IMG_0578

Perfekta som ett litet mellanmål, eller kanske att ta med på långpasset?

 

10 Comments

  • Reply Stina K 14 maj, 2015 at 18:11

    Tack för receptet, ska testa vid tillfälle. Jag gillar ju för all del att laga mat och greja och ett nytt recept tackar jag sällan nej till. 🙂

    • Reply Träningsblogga - Ida 15 maj, 2015 at 09:15

      Gör det! Och kanske lägg till något sött i dem? Typ honung? Hade jag gjort om jag tittar tillbaka på saken 😀

      • Reply Stina K 15 maj, 2015 at 09:33

        Tack för tipset! 🙂

  • Reply Mia 14 maj, 2015 at 21:28

    Ser gudars gott ut. Ska se vad som finna hemma i skåpen när vi kommer hem 🙂

    • Reply Träningsblogga - Ida 15 maj, 2015 at 09:14

      Ja gör det! Det var liksom en uppenbarelse jag fick; man kan ju bara mixa ner allt gott man har!

  • Reply Cecilia 14 maj, 2015 at 21:59

    De ser mumsiga ut, får nog ta och testa 🙂

  • Reply Mari 15 maj, 2015 at 08:25

    Dom ser ljuvliga ut =) Tack för tipset!

  • Reply Mellanmålstips som räcker i flera månader – Träningsblogga 31 oktober, 2015 at 10:44

    […] som har följt bloggen ett tag kommer kanske ihåg Idas improviserade powerbars, och om inte så får ni här en påminnelse. Jag blev faktiskt lite inspirerad av mig själv nu […]

  • Lämna en kommentar

    %d bloggare gillar detta: